※ご注意 本記事は、メンタルコーチ・飲食店経営10年の実体験と独自の学習に基づく情報提供であり、医学的・栄養学的な診断や治療の指導ではありません。お子さんの食事や健康に関する判断は、かかりつけの医師や管理栄養士にご相談く…

子供の食育では、ビタミンを摂るために野菜をたくさん食べることが推奨されています。 しかし、「そもそも、なんでビタミンが大切なのか？」を理解している人は意外に少ないと感じます。 今回は、特に「三大栄養素」と「ビタミン」に注…

お子さんの学力を高めたいと考えたとき、多くの方は「どんな塾に入れるか」「どんな教材を買うか」を先に考えがちです。 しかし、学習を司る「脳」という臓器が十分に発達していなければ、せっかくの教育投資も効果が半減してしまいます…

※ご注意 本記事は、メンタルコーチ・飲食店経営10年の実体験と独自の学習に基づく情報提供であり、医学的・栄養学的な診断や治療の指導ではありません。お子さんの食事や健康に関する判断は、かかりつけの医師や管理栄養士の方にご相…

毎朝、お子さんに朝食を食べさせるのは本当に大変なことですよね。 準備のために早起きし、なかなか起きないお子さんを促して登校させる……その時間は、お母さんにとって大きなエネルギーを必要とするものです。 そんな中で、手軽なコ…

※ご注意 本記事は、メンタルコーチ・飲食店経営10年の実体験と独自の学習に基づく情報提供であり、医学的・栄養学的な診断や治療の指導ではありません。お子さんの食事や健康に関する判断は、かかりつけの医師や管理栄養士にご相談く…

美容や健康に関心の高い方に人気の人参ジュースですが、ネット上では様々な意見が見られますよね。 我が家では数年前から、親子で週2回ほどのペースで楽しんでいますが、結論から言えば、現代の忙しい子育て世代にとって、人参ジュース…

【食育】子どもの「心」と「身体」の健やかな成長のために知っておきたい「カゼイン」の話 【免責事項】 本記事は、メンタルコーチとしての知見と、一部の研究データに基づく個人的な見解を述べるものであり、特定の疾患の治療や改善を…

※ご注意 本記事は、メンタルコーチ・飲食店経営10年の実体験と独自の学習に基づく情報提供であり、医学的・栄養学的な診断や治療の指導ではありません。お子さんの食事や健康に関する判断は、かかりつけの医師や管理栄養士にご相談く…

現代の私達の周りには多くの食材が溢れています。 スーパーには、色とりどりの野菜や果物が沢山並んでいますが、これらの食材の多くは近年（３０年）に流通し始めた新しい食べ物だという事に違和感を感じないでしょうか？ 既に、私達大…