子供の成長は、驚くほどの速さで進行します。 その成長の背後には、適切な栄養が欠かせません。子供たちが健康的に育つためには、彼らの体が必要とするさまざまな栄養素を理解し、それを日常の食事に取り入れることが重要です。 今回は…

子供の食育では、ビタミンを摂るために野菜をたくさん食べることが推奨されています。 しかし、「そもそも、なんでビタミンが大切なのか？」を理解している人は意外に少ないと感じます。 今回は、特に「三大栄養素」と「ビタミン」に注…

「子どもを賢くするにはどうしたらいいか？」 子育て世代の親御さんの多くが、我が子の学力を高める方法に興味があると思います。 子どもの学力は、遺伝や環境だけで決まるわけではありません。 学力には、さまざまな要因が関係してい…

近年、子供の食育に玄米食を取り入れようと考える親御さんが増えています。 健康に気を配るようになると、流行りのグルテンフリーも実践してみようと考える人が増えますが、 グルテンフリーの食生活とは、パン、うどん、ラーメン、パス…

白砂糖の恐怖 精製された白砂糖は中毒性が強く、強い酸性と不完全な分子結合による弊害などにより様々な健康被害を起こしています。 そもそも、昔の砂糖は、原料となるさとうきびやサトウダイコンなどを絞った汁から水分を抜いたもので…

子育てをするママにとって、毎朝、子供に朝食を食べさせる事はとても大変なことだと思います。 朝食準備のために早起きしたり、寝坊する子供を叩き起こしたりと子供が学校に登校するまでの時間は本当にストレスになっていると思います。…

近年の健康志向の広まりにより、マクロビオティックの考えを食生活に取り入れる人が増えています。 さらには、ビーガン（完全菜食主義者）などの動物性の食品を一切口にしないストイックな食事法を実践する人も増えているため、当サイト…

美容と健康に良いと人気の人参ジュースですが、ネットには賛否両論の情報が溢れています。 我が家でも数年前から親子で週２回くらいの頻度で人参ジュースを飲んでいますが、結論から言えば、現代の子育てには人参ジュースは絶対に必要だ…

現代の私達の周りには多くの食材が溢れています。 スーパーには、色とりどりの野菜や果物が沢山並んでいますが、これらの食材の多くは近年（３０年）に流通し始めた新しい食べ物だという事に違和感を感じないでしょうか？ 既に、私達大…