【三大栄養素】と【ビタミン】の関連性を学ぶ
子供の食育では、ビタミンを摂るために野菜をたくさん食べることが推奨されています。 しかし、「そもそも、なんでビタミンが大切なのか?」を理解している人は意外に少ないと感じます。 今回は、特に「三大栄養素」と「ビタミン」に注…
子供の食育では、ビタミンを摂るために野菜をたくさん食べることが推奨されています。 しかし、「そもそも、なんでビタミンが大切なのか?」を理解している人は意外に少ないと感じます。 今回は、特に「三大栄養素」と「ビタミン」に注…
近年、子供の食育に玄米食を取り入れようと考える親御さんが増えています。 健康に気を配るようになると、流行りのグルテンフリーも実践してみようと考える人が増えますが、 グルテンフリーの食生活とは、パン、うどん、ラーメン、パス…
白砂糖の恐怖 精製された白砂糖は中毒性が強く、強い酸性と不完全な分子結合による弊害などにより様々な健康被害を起こしています。 そもそも、昔の砂糖は、原料となるさとうきびやサトウダイコンなどを絞った汁から水分を抜いたもので…
子育てをするママにとって、毎朝、子供に朝食を食べさせる事はとても大変なことだと思います。 朝食準備のために早起きしたり、寝坊する子供を叩き起こしたりと子供が学校に登校するまでの時間は本当にストレスになっていると思います。…
近年の健康志向の広まりにより、マクロビオティックの考えを食生活に取り入れる人が増えています。 さらには、ビーガン(完全菜食主義者)などの動物性の食品を一切口にしないストイックな食事法を実践する人も増えているため、当サイト…
美容と健康に良いと人気の人参ジュースですが、ネットには賛否両論の情報が溢れています。 我が家でも数年前から親子で週2回くらいの頻度で人参ジュースを飲んでいますが、結論から言えば、現代の子育てには人参ジュースは絶対に必要だ…
子育てをする親御さんにとって、我が子の歯並びはとても気になる部分だと思います。 最近では、子供の歯列矯正も当たり前になっており歯並びの悪い子供を見ることは少なくなっています。 しかし、歯列矯正をするには金銭的な負担がとて…
子供の食育を考えるうえで、避けては通れない事として、カゼイン(乳製品)についてどう対応するかを考えなければいけないと思います。 私のスタンスは、自己責任だから大人は何を食べてもいいけど、自分で選択できない子供の口に入るも…
今回は、少しマニアックなノウハウを紹介します。 アスリートを目指す子供にはとても有効な情報ですが、実践するかどうかは親御さんが判断頂き、必要なものを取り入れて頂ければいいと考えます。 近年の子供を取り巻くスポーツの環境は…
現代の私達の周りには多くの食材が溢れています。 スーパーには、色とりどりの野菜や果物が沢山並んでいますが、これらの食材の多くは近年(30年)に流通し始めた新しい食べ物だという事に違和感を感じないでしょうか? 既に、私達大…