発芽玄米の無毒化とレクチン対策!玄米の効果的な炊き方を紹介!
近年、子供の食育に玄米食を取り入れようと考える親御さんが増えています。 健康に気を配るようになると、流行りのグルテンフリーも実践してみようと考える人が増えますが、 グルテンフリーの食生活とは、パン、うどん、ラーメン、パス…
近年、子供の食育に玄米食を取り入れようと考える親御さんが増えています。 健康に気を配るようになると、流行りのグルテンフリーも実践してみようと考える人が増えますが、 グルテンフリーの食生活とは、パン、うどん、ラーメン、パス…
白砂糖の恐怖 精製された白砂糖は中毒性が強く、強い酸性と不完全な分子結合による弊害などにより様々な健康被害を起こしています。 そもそも、昔の砂糖は、原料となるさとうきびやサトウダイコンなどを絞った汁から水分を抜いたもので…
近年の健康志向の広まりにより、マクロビオティックの考えを食生活に取り入れる人が増えています。 さらには、ビーガン(完全菜食主義者)などの動物性の食品を一切口にしないストイックな食事法を実践する人も増えているため、当サイト…
子育てをする親御さんにとって、我が子の歯並びはとても気になる部分だと思います。 最近では、子供の歯列矯正も当たり前になっており歯並びの悪い子供を見ることは少なくなっています。 しかし、歯列矯正をするには金銭的な負担がとて…
子供の食育を考えるうえで、避けては通れない事として、カゼイン(乳製品)についてどう対応するかを考えなければいけないと思います。 私のスタンスは、自己責任だから大人は何を食べてもいいけど、自分で選択できない子供の口に入るも…
子供の食育を考えるうえで、避けては通れない事として、グルテン(小麦)についてどう対応するかを考えなければいけないと思います。 今回は、みんな薄々分かっているけど、大人の事情で中々辞められないグルテンについて詳しくお伝えし…