子供の食育では、ビタミンを摂るために野菜をたくさん食べることが推奨されています。 しかし、「そもそも、なんでビタミンが大切なのか？」を理解している人は意外に少ないと感じます。 今回は、特に「三大栄養素」と「ビタミン」に注…